Jakie grzyby można zebrać w sierpniu? Po deszczu pojawiły się popularne okazy. Większość znasz, ale niektóre są trujące

Boczniaki

Zapomniane, ale bardzo smaczne grzyby jadalne. Mowa o boczniakach. Można je zbierać latem, ale także późną jesienią. Miąższ gatunku ma białą barwę, podobnie blaszki; czasem odcień może wpadać w siwy. Walory smakowe są doceniane w kuchni, kucharze często przygotowują z nich sos lub dodają do gulaszu.