Karolina Staszewska "Koralina" jest z wykształcenia pedagogiem. Ma 37 lat, trójkę dzieci: dwie córeczki i synka. Na co dzień, pracuje w Sądzie Rejonowym w Żaganiu, oprócz tego jej pasją i pracą jest cukiernictwo. Oczywiście ma zgodę przełożonych na prowadzenie działalności. Koledzy i koleżanki jej kibicują. Mocno trzymają kciuki, bo pani Karolina realizuje swoją pasję po mistrzowsku i zbiera za nią nagrody!
Całe serce w tortach
- Brałam udział w szkoleniach cukierniczych z mistrzami cukiernictwa z kraju i zagranicy - opowiada pani Karolina - Koralina. - Moj tort w kategorii ślubnej zdobył brązowe wyróżnienie na Cake Festival Poland w Katowicach, a tort 3d w I Ogólnopolskim Festiwalu tortów, ciast i ciasteczek w Brzegu zajął II miejsce.
Gdzie można kupić te cuda?
Karolina Staszewska realizuje tylko indywidualne zamówienia i nie ma stałego punktu, do którego można wstąpić z ulicy. - Mam za to odebrany przez sanepid lokal, założoną działalność gospodarczą i mogę się oddawać swojej pasji - wyjaścia cukierniczka. - Klienci najczęściej kontaktują się ze mną za pośrednictwem Facebooka, instagrama czy też telefonicznie. Można mnie spotkać co 2 tygodnie w Żarach, na "Targu Śniadaniowym w Folwarku Zamkowym", a co tydzień moje stoisko jest w Ochli. Prowadzi je mój brat Piotrek, bo ja już po prostu fizycznie tego wszystkiego nie ogarniam.
Ulubione torty Koraliny
Najczęściej na zamówienie pani Karolina wykonuje torty w stylu angielskim, drip cake, naked cake. Na targach królują makaroniki i ręcznie robiona czekolada. Są też ciasta, lodziki z ciasta, mascarpone z różnymi dodatkami, kolorowe bezy.
Czytaj również na naszym portalu
Zobacz film CoverVideo/x-news Te ciasta to prawdziwe dzieła sztuki. Trudno uwierzyć, że są jadalne
Wybory samorządowe 2024 - II tura
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?