O historii winiarstwa w Żaganiu bardzo ciekawie opowiada Marcin Furtak z winnicy Saganum, który przekonywał, że sięga ona XIII wieku. Pierwsza winnica znajdowała się na stokach wzgórza, na którym później został posadowiony cmentarz parafialny "Na górce". Winorośla uprawiali mnisi.
Przed II wojną światową małych winnic w samym mieście i okolicach było bardzo wiele, a ich ślady są nadal widoczne na przykład w piwnicach, w starych kamienicach. Dopiero po zakończeniu wojny tradycje winiarskie zostały całkowicie zniszczone.
Minimuzeum na winnym trakcie
Trakt winny został otwarty w lipcu 2020, w piwnicach zespołu poklasztornego kanoników regularnych. Obejmuje on minimuzeum winiarstwa, salą degustacyjną i leżakownię win z winnicy Saganum. Przyklasztorny ogród został obsadzony szczepami solaris i rondo.
Marcin Furtak zgromadził w podziemiach m.in. replikę prasy winnej, kosze do zbioru winogron i kieliszki ze szkła radowego. Na zwiedzanie można się umówić pod numerami telefonów: 607 503 568, 601 967 489.
Czytaj również na naszym portalu
Strefa Biznesu: Zwolnienia grupowe w Polsce. Ekspert uspokaja
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
